Pengaruh Ekstrak Etanol Seledri (Apium Graveolens) Terhadap Profil Lipid Darah Dan Indeks Atherogenik Tikus Putih (Rattus Norvegicus) Yang Diinduksi Hiperlipidemia

Abstract

Latar Belakang. Prevalensi jumlah penderita jantung koroner yang dipicu oleh aterosklerosis
semakin meningkat seiring dengan terus bertambahnya orang yang beresiko terkena penyakit
tersebut. Salah satunya disebabkan oleh kondisi hiperlipidemia. Hiperlipidemia merupakan suatu
kondisi dimana terdapat gangguan metabolisme lipid yang melibatkan peningkatan konsentrasi
lipoprotein plasma. Kondisi hiperlipidemia menyebabkan peningkatan konsentrasi lipid darah
ditandai dengan peningkatan kolesterol total, trigliserida, LDL dan penurunan HDL. Peningkatan
konsentrasi LDL bersama dengan stress oksidatif menjadi pemicu utama terjadinya
aterosklerosis. Tujuan. untuk mengevaluasi pemberian sediaan ekstrak etanol seledri (Apium
graveolens) terhadap tikus (Rattus norvegicus) galur wistar yang diinduksi hiperlipidemia.
Metode. Sebanyak 25 ekor tikus jantan dikelompokkan menjadi 5 kelompok pelakuan, yaitu:
kelompok I sebagai kontrol negatif hanya diberi pakan pellet dan akuades secara gavage,
kelompok II sebagai kelompok hiperlipidemia diinduksi hiperlipidemia (pakan tinggi lemak +
kristal kolesterol+ PTU), kelompok III sebagai kelompok kontrol positif diinduksi hiperlipidemia
(pakan tinggi lemak + kristal kolesterol + PTU) dan diberi obat simvastatin dengan dosis 0.9 mg
/kg BB. Kelompok IV dan V diinduksi hiperlipidemia (pakan tinggi lemak + kristal kolesterol +
PTU), dan diberikan ekstrak seledri dengan dosis masing-masing 125 mg/kg BB tikus dan 250
mg/kg BB tikus. Perlakuan diberikan secara oral gavage selama 4 minggu untuk induksi
hiperlipidemia dan 4 minggu untuk pemberian simvastatin dan ekstrak seledri. Hasil. Hasil
analisis data menunjukkan bahwa ekstrak etanol seledri dosis 125 mg/ kg BB dan dosis 250
mg/kg BB efektif menurunkan kolesterol total serta efektif meningkatkan kadar HDL sehingga
dapat menurunkan IA hewan uji yang diinduksi. Simpulan. Berdasarkan hasil yang diperoleh
dapat disimpulkan bahwa pemberian ekstrak seledri dapat menurunkan resiko aterosklerosis pada
tikus hiperlipidemia dengan memperbaiki profil lipid darah dan menurunkan status stress
oksidatif.